Bílkoviny jsou jednou z nejdůležitějších živin pro lidské tělo a hrají klíčovou roli při růstu, obnově tkání a syntéze svalů. Jsou nezbytné pro sportovce, kteří potřebují regeneraci svalů po tréninku, ale také pro běžnou populaci k udržení zdravého organismu. Bílkoviny také podporují tvorbu enzymů, hormonů a imunitních buněk. Nacházejí se v široké škále potravin. Mezi nejkvalitnější zdroje patří maso, ryby, vejce a mléčné výrobky, které obsahují všechny esenciální aminokyseliny. Rostlinné zdroje, jako jsou luštěniny, ořechy a semínka, jsou také důležité, i když často postrádají některé aminokyseliny, což lze vyřešit jejich kombinováním.

Sacharidy jsou primárním zdrojem energie pro tělo a jsou zvlášť důležité pro sportovce a aktivní jedince. Dělí se na jednoduché sacharidy, které rychle zvyšují hladinu cukru v krvi (například ovoce a med), a komplexní sacharidy, které poskytují dlouhodobou energii (například rýže, brambory, ovesné vločky nebo celozrnné pečivo). Komplexní sacharidy obsahují vlákninu, která zlepšuje trávení a pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi. Sacharidy doplňují zásoby glykogenu ve svalech a játrech, které jsou klíčové pro výkon při tréninku. Přestože jsou sacharidy nezbytné, jejich nadměrná konzumace může vést k ukládání tuku.

Tuky jsou nezbytným makronutrientem, který poskytuje dlouhodobou energii a podporuje celkové zdraví organismu. Zdravé tuky, jako jsou mononenasycené a polynenasycené tuky, přispívají k hormonální rovnováze, snižují záněty v těle a podporují činnost mozku. Nacházejí se například v avokádu, ořeších, semínkách, olivovém oleji a tučných rybách, jako jsou losos nebo makrela. Nejsou nepřítelem hubnutí, pokud jsou konzumovány v rozumném množství. Nadměrný příjem nasycených a trans tuků však může vést ke zvýšení hladiny cholesterolu a kardiovaskulárním onemocněním. Sportovci by měli zařadit tuky do stravy zejména ve dnech s nižší intenzitou cvičení, aby podpořili energetickou rovnováhu a regeneraci.